Iniciativa
Premios Zarcillo 2009
abril 13, 2009
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El Presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presidió la entrega de los Premios Zarcillo que se dan a conocer en el transcurso de una gala tras el dictamen de un jurado internacional constituido por más de 100 catadores escogidos entre técnicos y especialistas e
Haz click para leer más →El Chef Juan Andrés Rodríguez: Ganador del XII Campeonato de Cocineros de España de jóvenes restauradores para concurso Bocuse D’Or
abril 02, 2009
El XII Campeonato de España de Cocineros 2009 está organizado por Jóvenes Restauradores de Europa- España y Grupo Gourmets, y se ha celebrado en el marco del XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Este concurso, que ha entrado en su 12ª Edición, va ganando cada año mayor peso
Haz click para leer más →Concours Mondial de Bruxelles – El Concurso Mundial del Vino de Bruselas, se celebrará en Vinoélite 2009 (VALENCIA)
febrero 19, 2009
El jurado estará compuesto por más de 200 expertos procedentes de países de todo el mundo Se emplearán 4.500 litros de vino en las más de 6.000 cata A la edición de 2008, celebrada en Burdeos, se han presentado 1.212 referencias de vinos de 20 zonas españolas El Concurso Mundial del V
Haz click para leer más →FENAVIN 2009: PAU ROCA, SECRETARIO GENERAL DE LA FEV: "EL SECTOR DEL VINO ESPAÑOL NECESITA UNA FERIA NACIONAL Y FENAVIN ES LA NUESTRA"
febrero 18, 2009
Pau Roca, máximo responsable de la Federación Española del Vino, se mostraba escéptico cuando le presentaron, allá por el año 2000, la ‘carta de navegación’ de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN. Hoy, nueve años después, Roca se ha convertido en un auténtico convencido de
Haz click para leer más →ESPAÑA ESTARÁ MUY PRESENTE EN EL FESTIVAL “SOUTH BEACH WINE AND FOOD” DE MIAMI
febrero 17, 2009
La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista Foo
Haz click para leer más →RUTA GASTRONÓMICA DE TAPEO POR ESPAÑA CON ALCORTA
febrero 16, 2009
Tras recorrer con éxito el pasado año lugares como Burgos y Lanzarote, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará, a partir de este mes hasta mayo, ciudades como Granada, Gijón, Madrid, Valencia, Sevilla y Zaragoza, entre muchas otras. Reúne a tus amigos, diviértete recorriendo los lugares
Haz click para leer más →CERTAMEN ‘ARCO 40 HÄAGEN-DAZS’
febrero 12, 2009
Con la 28ª edición de ARCOMadrid nace ‘ARCO 40 Häagen-Dazs’, el primer certamen de arte impulsado por la marca de helados Super Premium, y dirigido a los artistas del movimiento Häagendaista, es decir, aquellos que viven el arte como la representación de las emociones. El
Haz click para leer más →COPA DE JEREZ (tercera edición): HOLANDA SE IMPONE PERO ESPAÑA NO SE QUEDÓ ATRÁS…
febrero 06, 2009
El Fino Gutiérrez Colosía, el VORS Palo Cortado González Byass y el Moscatel Goyesco de Delgado Zuleta tuvieron la culpa de que el chef Jarno Eggen y la sumiller Cindy Borger, del restaurante Lindenhof, 2 estrellas Michelín de Holanda, se alzasen con el triunfo en la Copa Jerez. La te
Haz click para leer más →Madridfusión: Smallplates, la última tendencia en EEUU: de las Tapas a las Medias Raciones – Barras Exclusivas
febrero 03, 2009
En Madridfusión es complicado establecer un «ranking» entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz, Angel León, en
Haz click para leer más →MADRID FUSION: PREMIOS AL DISEÑO E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
enero 26, 2009
Hacia las 10:30 de la mañana, el pasado miércoles 21 de enero se entregaron a mano del Sr. D. Luis Eduardo Cortés (presidente ejecutivo de IFEMA) los premios al «Diseño e Innovación tecnológica» que reconocen la importancia de la ciencia aplicada al perfeccionamiento continuo de la c
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