Iniciativa
Nuevos cócteles para el verano: Javier de las Muelas presenta Dry Martini Meduse Touch
mayo 31, 2014
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Javier de las Muelas ha presentado su último proyecto empresarial durante la inauguración de la temporada de verano de la terraza del Dry Martini by Javier de las Muelas at the Gran Meliá Fénix de Madrid. El proyecto Dry Martini Meduse Touch de Javier de las Muelas, consiste en...
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World Class Competition 2013 David Rios mejor bartender español
mayo 30, 2013
David Rios el bartender de The Jigger Cocktail, en Bilbao, se alzó con el título a Mejor Bartender de España, destacando por su creatividad, versatilidad y dominio técnico frente al otro finalista español, Antonio Naranjo de Lab4 (Sevilla). También pudimos saber el resto de ganadores
Haz click para leer más →Cena Inaugural Madrid Fusión México 2011 (1ªParte). Viaje a México.
julio 27, 2011
Durante nuestro viaje a México de un mes de duración estuvimos recogiendo información, documentándonos y realizando entrevistas a profesionales del sector de la Gastronomía y el Vino del país. En esta ocasión, estábamos invitados a la Cena Inaugural de Madrid Fusión México 2011 que se
Haz click para leer más →Bols Foam, Licor en Espuma, nuevo aliado para el mundo de la Mixología
junio 14, 2011
Bols es una empresa dedicada en licores saborizantes de mixología cuyo objetivo está en la búsqueda de nuevos productos para ayudar en la creación de cócteles. En esta ocasión, la innovación ha concluido con el Bols Foam, fórmula patentada que permite conseguir una espuma de alcohol e
Haz click para leer más →Madrid Fusión 2011: No te pierdas los avances técnicos que van a cambiar la cocina del futuro
diciembre 29, 2010
Os recordamos que Madrid Fusión 2011 se celebrará en Madrid durante los días 25, 26 y 27 de enero 2011 en el Palacio de Congresos de Madrid. Nosotros estararemos allí para informaros de todo tipo de detalles. No te pierdas los avances Técnicos que van a cambiar la cocina del futuro.
Haz click para leer más →Madrid Fusión 2011: Gestión del Talento
noviembre 18, 2010
Hola a todos, quería comunicaros, y si es posible ser de los primeros en hacerlo: ¡Madrid Fusión vuelve en 2011, por noveno año consecutivo! Donde el lema será: La Gestión del Talento. Se celebrará en Madrid durante los días 25, 26 y 27 de enero del 2011. Nosotros hemos tenido la opor
Haz click para leer más →Segundo Salón de los Destilados Premium en el Hotel Hesperia de Madrid
noviembre 11, 2010
Últimamente estoy teniendo contacto con el mundo de los destilados a través de mi curso de Coctelería Moderna y Mixología Molecular, y creo que como parte del curso es tenemos que ir a este salón. Podré catar, sin morir en el intento, una variedad de 110 marcas Premium de categorías
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El Madrid Fusión 2010 de Quelujo.es en Video
marzo 10, 2010
Minucioso, CreAtivo, Dinámico, marcado CarácteR y PersonalIdaD, con Fuerza y ProfeSIonalidad y con bastante DedicaciÓN, así definiría nuestro trabajo sobre los tres largos e intensos días que duró Madrid Fusión 2010. Las nuevas oportunidades de negocio, el Gastrocoaching, las Redes
Haz click para leer más →Foodies
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