Iniciativa
HUNGRÍA GANA EL BOCUSE D´OR
marzo 08, 2016
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Hoy se ha conocido el nombre del premiado en la fase europea eliminatoria del concurso gastronómico Bocuse d´Or. Hungría -país en el que se celebraba el certamen- se ha alzado con el primer puesto, a quien le han seguido Noruega y Suecia, con la plata y el bronce, respectivamente.
Haz click para leer más →Evarist Miralles y Carlos Monsonís ¡A por el Bocuse D’Or Europe 2012!
febrero 17, 2012
Apenas hace unos días, el 15 de febrero, que se presentó en Valencia, en la Sala Polivalente del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, al representante de España para conseguir el Bocuse D’Or Europa 2012 este próximo marzo en en el marco del Salón Horeca Life que se celebrará en el P
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España logra la novena posición y se clasifica para el mundial Bocuse D’Or Lyon 2011.
junio 09, 2010
El chef danés Rasmus Koefoed, ya galardonado con el Bocuse d’Or mundial, fue elegido como el mejor cocinero europeo de los 20 que participaron en la competición. El Bocuse de Plata fue para el noruego Gunnar Hvarnes, y el Bocuse de bronce para el francés Jérôme Jaëglé. Lo
Haz click para leer más →A un paso del Bocuse d’Or Europa
mayo 18, 2010
Se acerca la fecha del Concurso Bocuse d’Or Europa que tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en Ginebra (Suiza). Allí viajarán los representantes de cada país seleccionado y aspirantes al título Bocuse d’Or Europeo, el cual, se enfrentará al máximo galardón para chef de cocina que es
Haz click para leer más →Bocuse D’Or Europa 2010 en Génova (Suiza).
agosto 29, 2009
La pasada edición del Bocuse d’Or se celebró con la novedad de haber incluido por primera vez una gran eliminatoria europea, celebrada en Stavanger (Noruega) que sirvió para seleccionar a los mejores chefs candidatos y hacerse una idea clara de quién era el favorito de cara a ob
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El Chef Juan Andrés Rodríguez Morilla, de Islantilla al Bocuse D’Or
abril 14, 2009
Alto, de espalda ancha, tez avellanada, unos ojos de color café tostado, con una mirada tierna y expectante que denota su juventud, e intensamente brillante en la que se puede leer la alegría de haber conseguido el objetivo marcado hace un año, cuando quedó segundo en la anterior edi
Haz click para leer más →El Chef Juan Andrés Rodríguez: Ganador del XII Campeonato de Cocineros de España de jóvenes restauradores para concurso Bocuse D’Or
abril 02, 2009
El XII Campeonato de España de Cocineros 2009 está organizado por Jóvenes Restauradores de Europa- España y Grupo Gourmets, y se ha celebrado en el marco del XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Este concurso, que ha entrado en su 12ª Edición, va ganando cada año mayor peso
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