Iniciativa
España acoge el Campeonato Mundial del Vino
abril 21, 2009
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Quedan apenas unos días para la apertura de la 16.ª edición del Concurso Mundial de Bruselas. Serán 6289 vinos y licores producidos en 54 países los que formen parte de este verdadero «campeonato del mundo» de los vinos. La ciudad de Valencia será la encargada de acoger la competición
Haz click para leer más →Cata para ciegos organizada por Fenavin y Once, desnúdate…
abril 21, 2009
La cata, sin duda, es un mundo de sensaciones en la que entran en juego tres sentidos: la vista, el olfato y el gusto. ¿Pero qué pasa si falta el primer sentido? La V Feria Nacional del Vino de Ciudad Real FENAVIN 2009, en colaboración con la ONCE, ha programado una original degustaci
Haz click para leer más →Los envases alternativos al vidrio en la comercialización del vino. La directora de la revista The Drink Bussiness y el gerente de bodegas Elosegi debatirán en Fenavin 2009
abril 20, 2009
La directora de la revista británica especializada en vino The Drink Bussiness, Charlotte Hey y el gerente de Bodegas Elosegi, Mikel Elosegi darán las claves para encontrar nuevas categorías de vino en el mercado, en las ponencias de Marketing de vino III. La herramienta hacia la exce
Haz click para leer más →El Proyecto Microviña (Microvinya) se presenta en Vinoélite
abril 19, 2009
Vinoélite acogerá la presentación del proyecto Microviña, una iniciativa de la empresa Celler de la Muntanya que pretende la elaboración de vinos y aceites de alta calidad mediante la recuperación sostenible del minifundio mediterráneo y su ecosistema mediante múltiples convenios con
Haz click para leer más →FENAVIN acogerá el “Gran Debate” sobre la cocina actual española entre el cocinero Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell.
abril 18, 2009
El chef Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell, defensores a priori de posturas diametralmente opuestas, tratarán de buscar el consenso en la V Feria Nacional del Vino, FENAVIN-2009, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. Moder
Haz click para leer más →Enoforum 2009 coincide con Quelujo: Licinia 2006, ha nacido una estrella.
abril 17, 2009
Ya lo apuntaba el mes de noviembre pasado en el X Salón de los Vinos de Madrid que estábamos ante el nacimiento de un vino de destacable calidad: «…También pude ver el nacimiento de nuevos vinos de una destacable calidad; fruto del esfuerzo, del entusiasmo y de la pasión que pon
Haz click para leer más →Los 50 restaurantes mejores del mundo. 2008
abril 17, 2009
Todos los años The Nespresso World’s 50 Best Academy, confecciona una lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, en esta ocasión, en la lista del 2008 aparecen 7 restaurantes españoles, y si os fijais 3 de ellos aparecen dentro de la 10 primeras posiciones (El Bulli, Mugar
Haz click para leer más →Vinalies Internationales 2009
abril 16, 2009
La edición 2009 del concurso Les Vinalies Internationales, celebrado en París del 27 de febrero al 3 de marzo, ha otorgado un total de 78 medallas a los vinos españoles, divididas entre 19 de Oro y 59 de Plata. Este año, el concurso iniciado y organizado por la Union des Œnologues de
Haz click para leer más →El Director de Sociedade da Mesa hablará en Fenavin de cómo triunfar en el Mercado Brasileño.
abril 16, 2009
A su juicio, «el vino español puede y debe ser más conocido en Brasil». El director de Sociedad da Mesa, filial de Brasil de la empresa española VinoSelección, Dario Taibo hablará del «Posicionamiento e imagen del vino español en Brasil» en el marco de la Feria Nacional del Vino, FENA
Haz click para leer más →El Director General de la OIV, Federico Castellucci, analizará en Fenavin la situación actual de la vitivinicultura mundial.
abril 16, 2009
En la primera parte de su intervención -que tendrá lugar durante la V Feria Nacional del Vino, FENAVIN-2009, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real-, Federico Castellucci describirá la estructura de la Organización Internacional de la Viña y el Vino
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