Los mejores cocineros del mundo volverán a estar, desde el 20 al 23 de noviembre de 2011 en el Congreso Internacional de Gastronomía – San Sebastián Gastronómica 2011. Alta cocina, sala y vino, hotel, Gin-Tonic y parrilla serán los grandes contenidos. Quedan menos de dos meses p
El Salón Internacional de Vinos Nobles Vinoble 2010 comienza a desvelar algunos detalles de cara a su inminente celebración del 30 de mayo al 2 junio en Jerez de la Frontera. Uno de los objetivos más definidos en esta séptima edición es el nuevo impulso a las armonías o maridajes entr
Ha pasado algo más de un mes desde su presentación en el XXIII Salón Internacional del Club del Gourmet de Madrid, aún así, quería dejar patente no sólo el trabajo y el esfuerzo de dos profesionales, sino también la pasión de dos personas por sus dos mundos: el vino y la cocina. Dos m
El Fino Gutiérrez Colosía, el VORS Palo Cortado González Byass y el Moscatel Goyesco de Delgado Zuleta tuvieron la culpa de que el chef Jarno Eggen y la sumiller Cindy Borger, del restaurante Lindenhof, 2 estrellas Michelín de Holanda, se alzasen con el triunfo en la Copa Jerez. La te
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