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Nuestras frutas, verduras y hortalizas protagonistas en Fruit Fusión 2011

octubre 06, 2011
by Equipo de Redacción
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1 Comment

Fruti Fusión

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha diseñado con la colaboración de Madridfusión, y trabajando directamente con los expositores de la feria, un completo programa para la celebración de Fruit Fusión 2011.

Fruit Fusión volverá a ser un espacio de divulgación, innovación e interpretación de losmejores productos de la huerta al servicio de la cocina, cuyo objetivo principal  será servir de plataforma para incentivar el consumo de frutas, verduras y hortalizas en el Canal Horeca.

Y lo más importante de todo, “todas las actividades están abiertas a los visitantes de la feria”.

Nosotros estaremos por allí, así que si no puedes asistir, echa un vistazo a nuestro Facebook (http://www.facebook.com/quelujo.es) o nuestro twitter (@quelujo), o los de Madrid Fusión (@madridfusion y www.facebook.com/Madridfusion)

Demostraciones de Cocina: Durante los tres días de duración de Fruit Fusión, los más exquisitos productos hortofrutícolas de cada Comunidad Autónoma estarán presentes en el escenario de Fruit Fusión de la mano de los cocineros que mejor los conocen.

Concurso Cocinero Verde: Miércoles 19 de octubre. Cuatro Escuelas de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid “se enfrentarán” en la cocina de Fruit Fusión para conseguir la mejor receta “verde” improvisada elaborada a base de frutas,verduras y hortalizas y un ingrediente sorpresa final.

Green Tasting: Los días 19 y 20 de octubre a mediodía, Fruit Fusión ofrece una degustación de productos a cargo de las empresas expositoras de la feria.

Entrega del Premio “Mejor Plato Vegetal del Año”: El jueves 20 de Octubre, en Fruit Fusión, conoceremos al ganador de la primera edición del Premio “Mejor Plato Vegetal del Año”, seleccionado por un jurado compuesto por prestigiosos periodistas gastronómicos.

Espacio de Zumoterapia: Un espacio en el que, de forma permanente, se prepararán sabrosas y saludables combinaciones de frutas y verduras mostrando sus propiedades y beneficios.

II Edición del Concurso de Tallado de Frutas y Hortalizas: viernes 21 de octubre, se desarrollará esta competición, con la exposición de las piezas talladas y entrega de premios.

Logo Fruit Fusión

Os dejamos también el PROGRAMA DE FRUIT FUSION 2011, haz click en el enlace.

.
    One Comment
    1. naranja 7 octubre, 2011 at 7:44 PM Responder

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