A lo largo de esta semana los amantes de la buena cocina tenemos una Cita con la gastronomía, la cual no podemos perder: Madrid en tu paladar.
10 restaurantes se reúnen con un mismo fin, deleitarnos con su cocina. Sabores exóticos directos de Tailandia; cocina tradicional, como es la vasca o la andaluza, que se funden con la innovación en los fogones obteniendo platos para paladares sibaritas. Y orquestado por las manos de excelentes chefs, como la campeona del premio de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2008, Ana Roldán; el holandés de origen chino Po Hai Chiu con su logrado distintivo Thai Select del gobierno Tailandés, o el campeón de Gastronomía 2008 y Maestro repostero, José Fernández.
Y de auténticos gourmets son los Menú Degustación 5 estrellas, uno el de La Bohemia, con el premio de Gastronomía 2006 de la Comunidad de Madrid, Javier Navarro al frente, el otro, el de Maison con platos propios de algunos de los campeones de gastronomía de Madrid 2008, y maridaje de Féliz Lanz, enólogo y sumiller, miembro del Comité de Cata de Gourmets.
Todos con un Menú Degustación de precio cerrado, 35 €, Vino e IVA incluido, a excepción de los Menús 5 estrella donde es algo superior.
Madrid en tu paladar te lo «pone a huevo» para ser el comensal esperado ese día. Solamente tienes que acceder a la web www.madridentupaladar.es y hacer tu reserva, o bien llamando al teléfono 91 515 05 91.
No sé vosotros pero yo no me lo pierdo. Esta noche doy vacaciones a mi delantal.
Firmado: Luz Merchán
Más información: www.madridentupaladar.es
