Como cada viernes, Abraham García,  chef y propietario del restaurante Viridiana, medalla de Reconocimiento al Mérito Turístico a Grandes Restauradores de la Ciudad de Madrid, cambia el mandil, cuchara y fogones por la pluma y papel, para responder a las preguntas, curiosidades y duda

Para cocinar, uno no tiene que complicarse  la vida, se pueden hacer platos baratos y sencillos. Con la crisis no podemos tener tantas alegrías como hace unos años. Ahora no hay más remedio que ahorrar dinero en la comida y buscar soluciones low cost para nuestra comida del día a día,

  Ayer se murió este animalito, este pulpo, que tantas y tantas alegrías nos ha dado, es un pena, el talismán de tantos y tantos partidos ha muerto.  Toda la nube se hizo eco de esta noticia, de la muerte del Pulpo Paul. pero la que más me llamó la atención fue la que leí en el b

El concurso anual de recetas ‘Os cocinamos en casa’, de la marca líder en comida mejicana Old El paso premiará en octubre la receta más ‘terrorífica’ que reciba en su web con una cena a domicilio. Si eres el ganador, un experto chef cocinará para ti y tus invitados una auténtica cena

El Vinagre de Jerez es hoy uno de los condimentos más apreciados por la alta cocina internacional. Su sabor exquisito y su poder aromático único lo convierten  en el toque de distinción más delicado en las manos de los mejores chefs del mundo, capaz de crear nuevos universos de sensac

A ti, que te encanta probar experiencias nuevas, te desvelamos los secretos de esta delicia paso a paso, para cuatro personas.  Receta del restaurante Taller Silk&Spice: Aumônières de crêpe al curry y gamba, ensalada de hinojo crujiente a la vinagreta de cítricos:

La receta del restaurante Taller Silk&Spice: El 2 de Abril de 2009.- El Restaurante Taller Silk&Spice de Madrid, Calle Zorrilla, 7. Presentó una de sus deliciosas recetas compuesta de sabores que cautivarán tu paladar: «Velouté de mejillones y berberechos al limón y leche