Iniciativa
Las especias de la India: ese oscuro objeto de deseo
febrero 01, 2026
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La griega, al igual que la española, es el mejor ejemplo de lo que se ha dado en llamar cocina mediterránea. Una cocina saludable, basada en su sencillez e ingredientes frescos y de temporada, marcado por ingredientes fundamentales como son el aceite de oliva, hierbas aromáticas y pro
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Perú, todo un mundo de sabores
noviembre 08, 2025
La griega, al igual que la española, es el mejor ejemplo de lo que se ha dado en llamar cocina mediterránea. Una cocina saludable, basada en su sencillez e ingredientes frescos y de temporada, marcado por ingredientes fundamentales como son el aceite de oliva, hierbas aromáticas y pro
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Grecia, cocina mediterránea por antonomasia
julio 08, 2025
La griega, al igual que la española, es el mejor ejemplo de lo que se ha dado en llamar cocina mediterránea. Una cocina saludable, basada en su sencillez e ingredientes frescos y de temporada, marcado por ingredientes fundamentales como son el aceite de oliva, hierbas aromáticas y pro
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Los mil sabores de la gastronomía marroquí
mayo 26, 2025
Sabores exóticos a una hora de vuelo de Madrid Los españoles amantes de sabores exóticos no necesitan grandes desplazamientos. A una hora de vuelo desde Madrid, en la rifeña Tetuán, capital del antiguo Protectorado español, se puede disfrutar de la sabrosa cocina de nuestros vecinos d
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El restaurante Piscomar by Jhosef Arias se traslada a la zona de la Latina en Madrid
marzo 08, 2018
Un espacio de más 400 metros cuadrados, ubicado en la conocida zona de La Latina de Madrid, será ahora su nueva sede, en la Carrera de San Francisco,15. En un edificio histórico enfrente de la Basílica San Francisco El Grande, un lugar legendario y lleno de magia.
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Reale Seguros Madrid Fusión 2018 abre su puertas este lunes
enero 21, 2018
se centrará en la nueva generación de cocineros que, con las enseñanzas de sus maestros y su creatividad disciplinada están marcando tendencia.
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Tasting Mad Madrid – Mapa de restaurantes participantes (World Pride 2017)
junio 13, 2017
Por primera vez y coincidiendo con el Worldpride 2017, que se celebra en Madrid, salimos de Chueca, no solo para teñir de colores Madrid, también para darle gusto y sabores con una iniciativa única que selecciona 13 establecimientos (restaurantes y coctelerías) de la ciudad. Aquí os d
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HUNGRÍA GANA EL BOCUSE D´OR
marzo 08, 2016
Hoy se ha conocido el nombre del premiado en la fase europea eliminatoria del concurso gastronómico Bocuse d´Or. Hungría -país en el que se celebraba el certamen- se ha alzado con el primer puesto, a quien le han seguido Noruega y Suecia, con la plata y el bronce, respectivamente.
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EnoFestival 2015, un evento que combina música independiente con la cultura del vino
abril 06, 2015
Música en directo, djs, degustaciones, catas de vinos y gastronomía. ¡El enoFestival ya está aquí para presentar su cuarta edición! Una cita que tendrá lugar el próximo 11 de abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid.
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Cáceres elegida Capital Española de la Gastronomía 2015
octubre 18, 2014
La capital cacereña se impone a Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena, y es la Capital Española de la Gastronomía 2015.
Cáceres fue declarada por la UNESCO Ciudad Patrimonio de la Humanidad por su excepcional casco medieval; es miembro de la Red de Juderías y parada obligada en la tradi
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