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Interior de una vinoteca, como guardar los vinos

Consejos para cuidar el vino, cómo y dónde almacenar el vino

septiembre 10, 2015
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Es un hecho conocido que el vino tiene que ser almacenado cuidadosamente, tanto si te gusta beberlo joven o prefieres dejarlo envejecer armoniosamente.
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¿Dónde me caso? ¿Dónde celebro mi boda?…¡ Dí el «SI Quiero» en una bodega!

febrero 04, 2011
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¿Dónde me caso? Esta es una de las preguntas clave a la hora de planear una boda. Y es que no es nada fácil elegir el escenario perfecto para la ceremonia, quizá el momento más emocionante de un día tan especial. La bodega Pagos de Aráiz ofrece una solución perfecta a esta pregunta: u
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Enofusión: la isla del vino dentro de Madrid Fusión 2011

enero 17, 2011
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Ya de vuelta de nuestras vacaciones por Suiza, interesante país, más desde el punto paisajístico y naturaleza que el gastronómico, eso sí. Aún así, nos hemos podido encontrar con algún tema relacionado con el vino, que bien merece un post, por ejemplo, los viñedos del valle de Valais
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Tres vinos Grupo Pesquera Cuadro de Honor Guía Repsol 2011

diciembre 18, 2010
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Estamos de Enhorabuena, por estos 3 vinos del Grupo Pesquera considerados entre los 87 mejores vinos de España, según la Guía repsol, con 97, 95 y 95 puntos respectivamente. Tinto Pesquera Janús Reserva 2003 El Vínculo Reserva 2006 Tinto Pesquera Reserva 2007
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Estas navidades: un vino en exclusiva por Bodegas Tarsus

noviembre 08, 2010
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Un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.  Son las credenciales de la última creación de Teresa Rodríguez, enóloga de Bodegas Tarsus, una Edición Limitada de 4.000 botellas de un excelente tinto de la Ribera, con segunda fermentación en barrica, que nace coincidiendo con la N
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Vinos D.O.Navarra en el iPhone

octubre 16, 2010
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El Consejo Regulador presenta en Facebook la nueva guía Iphone de los Vinos D.O.Navarra. Se trata de la primera Guía de vinos de una denominación de origen española disponible en este soporte. El Consejo Regulador presentó su nueva Guía de Vinos y Bodegas D.O. Navarra para el Iphone.
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Toni Albiol, ganador del Premio “Azpilicueta Sumiller 2009”

septiembre 22, 2009
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Toni Albiol de la Enoteca Divins de Martorell (Barcelona) ha sido el sumiller que se ha alzado con el Premio “Azpilicueta Sumiller 2009”, lo que le distingue como el elaborador del mejor coupage del III Taller de Enología Azpilicueta. Albiol podrá disfrutar de una pequeña edición de s
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Sale al mercado la añada 2005 de Roda

septiembre 21, 2009
2 Comments
Acaba de salir al mercado Roda 2005 y Roda I 2005, la esperada nueva añada de estos grandes vinos de la DOC Rioja. El 2005 fue un año excelente en cuanto a temperatura hasta mediados de octubre, cuando comenzaron las lluvias. Fue un año de maduración perfecta, tras un verano seco y sa
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Salen al mercado Egomei 2006 y Egomei Alma 2005

septiembre 15, 2009
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Finca Egomei, bodega familiar perteneciente al grupo bodeguero A&B y que elabora sus vinos bajo la D.O.Ca. Rioja, acaba de presentar en el mercado sus vinos: Egomei 2006 y Egomei Alma 2005, ambos elaborados a partir de una vendimia manual y fermentados en barrica de roble francés.
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Nuevas Variedades autorizadas para los vinos D.O. La Mancha

septiembre 09, 2009
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La D.O. La Mancha ha revisado sus Normas de Producción para poder acoger vinos de variedades de uva incluidas en los planes de reestructuración del viñedo, que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha venido desarrollando en los últimos años. Además, a partir de esta modificac
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