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MadridFusion2013

Llega un Madrid Fusión a la carta

enero 16, 2013
1 Comment
Tres días consecutivos, más de cien cocineros internacionales, 30 demostraciones inéditas, más de 40 exhibiciones con productos insólitos, 18 talleres para interactuar con grandes chef, en definitiva, un concepto renovado y abierto a la participación. Eso será el Madrid Fusión 2013 qu
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Video Entrevista a la chef Mónica Solís, cocina con el corazón

octubre 31, 2011
1 Comment
De Quedamos en Casa Colorada, antigua casa presidencial, hoy, un hotel boutique. Decidimos charlar en la terraza desde donde se divisa prácticamente toda la ciudad de Guanajuato. Una impresionante vista de Guanajuato que te da respuesta a por qué fue una ciudad estratégica en la histo
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Mauricio Navarro

Video Entrevista al Chef Mauricio Navarro, chef ejecutivo Hotel Villa María Cristina, Guanajuato (México)

agosto 16, 2011
5 Comments
De Viaje Quelujo a Mexico y Madrid Fusión México 2011 Hotel Villa María Cristina, son las 6 de la tarde, media hora antes de la hora a la que habíamos quedado para entrevistarle, tiempo suficiente para que pudiéramos conocer las dependencias de este Relais & Chateaux, y elegir una
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Blanca Villarelo de Madrid Fusión México y Luz Divina Merchán de Quelujo.es

Video Entrevista a Blanca Villarelo, presidenta Madrid Fusión México

agosto 10, 2011
11 Comments
Nos conocimos en Madrid Fusión el pasado enero, y desde entonces nuestras vidas #gastrotwitteras han ido en paralelo. Y es que si algo tenemos en común con Blanca Villarelo, presidenta de Madrid Fusión para América, aparte del “enganche profesional” a los 140 caracteres más conocidos
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