Iniciativa
Los yogures ya no caducan a los 28 días
abril 03, 2013
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¿Cuántas veces has dejado pasar la fecha de caducidad de los yogures, y has pensado me lo como o no me lo como? Normalmente si no ha pasado más de una semana suelo comerme los yogures pasados de fecha, no me gusta tirar comida. Sobre este tema y aprovechando que ayer estuvimos en la r
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Comienza la Campaña «Más alimento, menos desperdicio»
abril 02, 2013
La Comisión estima que en Europa se pierden o desperdician al año 89 millones de toneladas de alimentos, lo que significa 179 kilos por habitante. España es el sexto país que más comida desperdicia de Europa tras Alemania (10,3 Tm), Holanda (9,4 Tm) Francia (9 Tm) Polonia (8,9 Tm) e I
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junio 28, 2009
El Vinagre de Jerez es hoy uno de los condimentos más apreciados por la alta cocina internacional. Su sabor exquisito y su poder aromático único lo convierten en el toque de distinción más delicado en las manos de los mejores chefs del mundo, capaz de crear nuevos universos de sensac
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marzo 25, 2009
Su presentación en Madrid será la semana que viene coincidiendo con el XXIII Salón del Club de Gourmets. Lo harán Agustí Torelló Mata y Josep Roca, tal y como lo hicieron durante el Fórum Gastronómic de Girona 2009. El Cava Sólido llega al consumidor como el logro de una ardua y metic
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marzo 24, 2009
Un año más, Madrid estrena primavera con el mayor evento gastronómico que se celebra en Europa. El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento d
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