Valles del Esla, marca leonesa de carnes de reconocido prestigio, presenta sus hamburguesas sin gluten aptas para celíacos, elaboradas única y exclusivamente con carnes nobles, de ternera y de buey, sin adición de otros tipos de carne.
En su compromiso con la sociedad y su salud, Valles del Esla ha querido llegar a todos los consumidores, sin olvidarse de aquellos que no pueden incluir el gluten en su dieta, por sufrir la enfermedad de la celiaquía. En España hay casi 400.000 personas celiacas y solo 40.000 tienen diagnosticado este trastorno que entraña graves consecuencias para la salud. El número sube cada año y los afectados deben tener especial cuidado en la identificación de aquellos productos que realmente carezcan de gluten, tarea no siempre fácil ya que muchos de ellos no muestran información fiable.
Valles del Esla ha querido ayudar a este sector de la población, cada vez más numeroso, creando un producto de calidad apto para todos los consumidores.
La hamburguesa Valles del Esla es un producto sencillo y rápido de preparar pero alejándose de la negativa imagen de comida rápida con la que habitualmente se identifica a la hamburguesa. Por el contrario, este producto es un alimento completo, con un contenido en grasas inferior al 20% y avalado por la calidad y la trazabilidad aplicada a todas las carnes que produce la compañía.
Asimismo, Valles del Esla es de las pocas empresas que puede ofrecer productos elaborados con carne de auténtico buey que aporta altas concentraciones de hierro de fácil absorción, siendo muy recomendable en la alimentación de personas con estados carenciales, mujeres embarazadas o en jóvenes adolescentes.
Valles del Esla realiza un exhaustivo control en cada una de las fases de producción, desde el nacimiento del animal hasta la entrega del producto al consumidor final, para ofrecer la máxima calidad y garantía en todos los productos que comercializa.
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