Iniciativa
Mancuso 2005 entre los grandes garnachas del mundo
noviembre 24, 2009
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De nuevo nos situamos en Winefuture Rioja 2009, esta vez para hablar de un vino que a nosotros, una añada anterior, nos dejó huella cuando lo conocimos en una cena. En esta ocasión, en Winefuture Rioja 2009, llevados por el afán de descubrir cosas nuevas (nos fascina encontrar un hal
Haz click para leer más →TURÓ D’EN MOTA 1999
octubre 31, 2008
Os detallo todo cuanto he tenido conocimiento sobre nuestro primer Grand Cru en Cavas desde que Tom Mata me lo comunicó en el Salón del Cava, unos días antes de la presentación en Barcelona. Es increible el esfuerzo, el cuidado, el mimo y la pasión que se han dedicado para el nacimien
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Quelujo! en el SALON DEL CAVA (I)
octubre 06, 2008
Vivo, Sutil, Complejo Atractivo, Amplio, Aromático, Encantador, Vigoroso, Vibrante Afrutado, Delicioso, Atractivo Vinoso, Fresco, de Terroir… Este «quinteto», como si de un párrafo de un poema sacado fuera, es lo que los asistentes al Salón del Cava nos pudimos encontrar. La Pre
Haz click para leer más →Foodies
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