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El Agua mineral natural un alimento funcional
mayo 07, 2011
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“El agua mineral natural es un nutriente y es un alimento”, aseveraba la doctora Mª Pilar Vaquero tras la exposición de la doctora Pérez Granados. Y continuaba diciendo “ y puede ser funcional si además de ser hidratante, tiene funciones beneficiosas diferentes a las nutricionales tra
Haz click para leer más →El zumo de granada reduce las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión
septiembre 23, 2010
La edición de junio de la revista científica “Cardiovascular Toxicology”, publica un estudio realizado por estudiantes del Departamento de Zoología de la Universidad de Baroda (India), que analiza los beneficios del zumo de granada para reducir las enfermedades cardiovasculares y la h
Haz click para leer más →Las Algas, el futuro de las energías verdes.
septiembre 01, 2009
En la búsqueda de una fuente natural para producir biodiesel evitando tanto la competencia y el desequilibrio en el ecosistema, como la subida en la política de precios de los biocombustibles actuales (maíz, soja, girasol…), se ha investigado que las Algas pueden ser la herramienta
Haz click para leer más →Carne Valles del Esla: Espíritu de superación
diciembre 02, 2008
Todos, dentro de los cuales me incluyo, debemos estar orgullosos de tener en nuestro país una de las mejores carnes del mundo: la carne del buey del Valle del Esla (ver artículo en Quelujo donde nos hacíamos eco de la noticia). Como Ingeniero Agrónomo de la especialidad de Industrias
Haz click para leer más →Foodies
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