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Cebiche Sabe Perú

Restaurante de cocina peruana en Madrid: PiscoMar

julio 28, 2014
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Os invitamos a que disfrutéis con la galería fotográfica realizada para restaurante peruano PiscoMar y con la videoentrevista al chef peruano Jhosef Arias. ¡Esperamos que os guste! Y si es así, que lo compartáis y con vuestros amigos en vuestros perfiles sociales ;-) ...
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Jurado Concurso Internacional Vinos de Lyon

abril 12, 2013
1 Comment
A principios de este mes viajamos a la ciudad gala de Lyon para formar parte del jurado del Concurso Internacional de Vinos de Lyon. Un concurso...
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Jurado Concurso Mundial de Bruselas

Qué hay detrás de un Concurso Internacional de Vinos como el Concurso Mundial de Bruselas

septiembre 30, 2012
1 Comment
Un momento para recordar es la experiencia que Quelujo.es tuvo en el Concurso Mundial de Bruselas.  Además, teníamos un aliciente mayor, y es que una persona del Equipo, Luz Divina Merchán, formaba parte del jurado. Conocimos a gente maravillosa como André Dominé, autor de EL VINO, qu
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Menú Gastrobotanica Restaurante Rodrigo de la Calle

Menú Gastrobotánica 2012 – Restaurante Rodrigo de la Calle

julio 10, 2012
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Photobook, un recorrido visual sobre nuestra visita al Restaurante Rodrigo de la Calle de Aranjuez, donde tuvimos la oportunidad de degustar, el último día de su menú de temporada 2012 llamado Gastrobotánica. Un recorrido por lo verde, un recorrido por los sentidos, donde nuestros est
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Vaca_Argentina_Nueva_Carta_2012-033

Nueva carta restaurante La Vaca Argentina

mayo 25, 2012
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Estuvimos invitados a la presentación de la nueva carta del restaurante de la Vaca Argentina en Madrid. Una carta sorprendente con una relación calidad precio razonable. Una propuesta para la que se han inspirado en la cocina mediterránea (orégano, aceite de oliva, comino) y asiática
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  • Concurso Cocina en miniatura_Primera Finalista Ana Alvarez
  • Concurso Cocina en miniatura_Segunda Finalista Carmen Centeno
  • Concurso Cocina en miniatura_Tercer Finalista Miguel Angel Sanchez
  • Concurso Cocina en miniatura_Cuarta Finalista Irina Herrera
  • Concurso en miniatura Ferran Adria_Plato ganador
  • Concurso Cocina en miniatura_Juan Pozuelo
  • Concurso Cocina en miniatura_1
  • Concurso Cocina en miniatura_ Ganadora Carmen Centeno

I Concurso de Cocina en Miniatura de la Cátedra Ferran Adriá en fotos

mayo 23, 2012
0 Comment
Fuimos invitados a la final del I Concurso de Cocina en Miniatura de la Cátedra Ferran Adriá de la universidad Camilo José Cela, donde 4 finalistas luchaban por conseguir que su plato en miniatura fuera el elgido por el jurado como el mejor: Plato de ibérico agridulce con crema de mor
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  • receta de cocina con espárragos blancos de Navarra y salsa holandesa
  • espárragos blancos de Navarra en la sartén
  • Espárragos blancos de Navarra

Receta esparragos en el Tapas&Blogs Café de Oriente

mayo 18, 2012
0 Comment
Una receta de cocina fácil y muy atractiva para todos los que nos gusta el espárrago blanco de Navarra en fresco, la hemos tomado de  Roberto Moral, chef del Café de Oriente, quien nos la enseñó en el último Tapas&Blog que estuvimos. Os mostramos el fantástico photobook de las mej
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  • QiqueDacosta_SaborMediterraneo_Quelujo2012-020
  • QiqueDacosta_SaborMediterraneo_Quelujo2012-106

El Sabor del Mediterráneo de Quique Dacosta Restaurante en imágenes

marzo 28, 2012
0 Comment
Esto es lo que vivimos en nuestro #QuelujoenRuta en Quique Dacosta Restauarnte: Experiencia sensorial completa, un juego visual, con muchos trampantojos, mucha magia, donde se percibe la presencia del mediterráneo y algún que otro gag visual a esos orígenes extremeños. La experiencia
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SumillerEspana11Quelujo_5

Mejor Sumiller de España 2011 en fotos

octubre 04, 2011
0 Comment
Quelujo.es asistió como prensa a San Sebastián Gastronomika 2011. Y allí, estuvimos disfrutando del Concurso Oficial de Sumilleres de España para elegir al Mejor Sumiller de España 2011. Además, teníamos un aliciente mayor, y es que una persona del Equipo, Luz Divina Merchán, formaba
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Robert Parker Jr condecorado con la Gran Cruz del Mérito Civil

mayo 06, 2011
0 Comment
Fue todo un honor para el Equipo de Quelujo.es estar invitados a la imposición de la Gran Cruz al Mérito Civil por parte de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Excma. Sra. Dña. Rosa Aguilar a Robert M. Parker Jr por sus más de 35 años de trayectoria profesional dedica
Haz click para leer más →
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