Salir de cañas es una tradición más que arraigada en España, y sobre todo, muy recurrida al salir del trabajo. Pero… ¿y si te decimos que hay otros lugares de vocación más urbanita y con una estética más chic que suponen el mejor método antiestrés? Bautizados como Afterworks, se trata de una tendencia importada del mundo anglosajón -y muy vista en las series como Sexo en Nueva York, Friends o Ally McBeal- que llegó a Europa hace años, y España no iba a ser menos.
Determinados locales distribuidos por toda la geografía española se han ganado el broche de oro con la catalogación de Afterworks en tan sólo unos pocos años. Una tendencia que combina cócteles y tapas en espacios únicos. Te mostramos los mejores afterworks donde relajarte con tus compañeros al salir de un caluroso y estresante día de trabajo. ¡Ideales para evadirse de la rutina laboral!
Museo del Whisky, San Sebastián
Te presentamos uno de los bares más curiosos con el que nos hemos topado. Es un Museo-bar que está decorado con 3.400 botellas diferentes de whisky (la mayor colección de whiskies de Europa, en un bar, y, probablemente, la más importante del mundo). La mayoría de las piezas son de origen escocés, pero también hay ejemplares de otros países: Japón, USA, Canadá, Venezuela, Argentina, México, Uruguay, Kenia, Malawi, etc.
“En cierta ocasión, un cliente (famoso, por cierto) que pasó por nuestro establecimiento durante el Festival Internacional de Cine me dijo: “El Museo del Whisky no es un bar, es toda una fábrica de ideas”. Viniendo de quien venía era todo un halago. Es probable que tengamos la obsesión de ser únicos”, señala el propietario Paul Bordonaba.
Puedes degustar cualquiera de sus 200 whiskies, ganar un diploma de catador de whisky (no hace falta ser un experto), ver la coctelera más pequeña del mundo y adquirir una, comprar la botella de whisky más pequeña que existe en el mercado o jugar con los “puñejuegos” de Paul. A parte de whisky, también sirven otras bebidas, así como cócteles con y sin alcohol.
Lo puedes encontrar abierto de 15.30 a 3.30 horas. ¡Merece la pena pasarse!
¿Dónde? Alameda del Boulevard, 5. Donostia (San Sebastián)
Le Cabrera, Madrid
Esta coctelería-gastrobar abrió a comienzos de 2010. ¿De quién fue la iniciativa? Del experto Diego Cabrera, un auténtico gurú de la industria del combinado y la mixología. Fue uno de los primeros locales en apostar por la fórmula cóctel y tapas, que tan de moda se ha puesto.
Si decides pasarte por Le Cabrera, podrás comer o cenar en la planta de arriba con una oferta de picoteo; y bajar a la planta de abajo, dedicada a la coctelería donde aguarda la sesión afterwork.
¿Dónde? Bárbara de Braganza, 2. Madrid
Gabanna Beach, Valencia
“No es el Caribe pero sí el paraíso en Valencia”. Así se describe Gabanna Beach. Un lugar con varios espacios donde disfrutar de los mejores cócteles de la ciudad y de darle un gustazo a tu paladar.
Son más de ocho años los que llevan preparando los cócteles más creativos y con las frutas más frescas que cada día llevan a su barra. 17 cócteles entre los que elegir y un amplia carta de platos de o más suculentos.
Además, todos los jueves puedes disfrutar del auténtico estilo cubano, bailando con Latin Flavors; y entrando en el fin de semana, lo ambientan con Gabbanisiaca Deluxe y Three&Soul Party. ¿Qué más se puede pedir?
¿Dónde? Passeig de Neptú, 30. Valencia
Dry Martini by Javier de las Muelas, Barcelona y Madrid
El Dry Martini Cocktail Bar Barcelona abrió sus puertas hace más de 30 años. Durante los primeros tiempos, cuando lo regentaba el fundador de la coctelería, Don Pere Carbonell, el Dry Martini Cocktail Bar era una martinería: sólo se servía Dry Martini. Después vendrían otros cócteles como los Gin Fizz, Margaritas, Negronis, Whisky Sours, etc.
Cuando Javier de las Muelas cogió su legado, quiso mantener la esencia de un cóctel bar clásico, por ello, mantuvo el estilo inglés: cuero, madera y latón. Aunque ampliando la carta con recreaciones de coctelería clásica y sus famosas nuevas colecciones de cócteles genuinos, exclusivos e innovadores. Pero siempre destacando el cóctel que le da nombre: el Dry Martini.
También, puedes visitar el Dry Madrid, cuyo servicio exclusivo es igual, a diferencia de la terraza que presenta éste y el pequeño, pero acogedor, restaurante donde puedes disfrutar de su cocina para comidas y cenas con amigos, en familia o con tu pareja. De hecho, tuvimos el placer de conocer el Dry Martini Madrid la semana pasada, con motivo de la presentación de la nueva colección de 100 Dry Martinis y el nuevo proyecto de Javier de las Muelas, Droplets.
¿Dónde? Barcelona: Aribau, 162, 166 / Madrid: Gran Meliá Fénix. Calle de Hermosilla, 2
Magnum Club, Sevilla
Este establecimiento nace como un concepto nuevo en la ciudad de Sevilla, combinando en un mismo espacio cafetería, bar, tetería, coctelería y gintonería. Club donde se cuidan todos los detalles con decorado de lo más moderno, donde prima el culto a la copa y a la buena música. La carta ofrece más de 60 ginebras de todo el mundo, una gintonería sin igual en torno a 30 vodkas y otros tanto rones y más de 20 tipos de Whisky.
Tiene una clientela muy diversa en la que prevalece un ambiente joven y cuidado. De perfil ejecutivo en horas de afterwork, es una parada obligada para la primera copa de la noche de los jóvenes sevillanos
Además, son apasionados del deporte y por ello cuentan en sus instalaciones con un videowall de 9 pantallas para que no te pierdas las citas deportivas más importantes. Semanalmente podrás disfrutar de los partidos de la liga BBVA, Liga Adelante, la Copa del Rey; así como sentir la velocidad de los grandes premios de la Formula 1 y Moto GP, los partidos de la liga Endesa y los principales torneos de tenis.
¿Dónde? Hotel Meliá Lebreros, Calle Luis de Morales 2A. Sevilla
Varsovia Bar, Asturias
Este local que se ganó la fama a principios de los 90 por ser uno de los disco pub más vivos de Gijón, ha tenido un lavado de imagen –cuidando todos los detalles- y se presenta como un bar-coctelería. ¡Ideal para después del trabajo!
Borja Cortina, recientemente coronado como Mejor Bartender de España 2015 en la World Class Competition -uno de los certámenes de mixología más importante a nivel mundial- trabaja aquí.
Un enclave privilegiado para disfrutar de un café o un Gin Tonic a media tarde, pero también es un bar donde puedes disfrutar de una animada copa o cóctel por la noche. Por ello, el enorme surtido de rones, ginebras y demás destilados, así como la carta de cócteles es la gran apuesta del actual Varsovia. Te encantará el jazz y el soul por la tarde y amarás la música de los 50 y 90 cuando entre la noche.
Lo encontrarás abierto desde 16.00 hasta las 3.30 horas.
¿Dónde? Calle Cabrales, 18. Gijón (Asturias)
Co&Co, Navarra
Bajo el nombre Cocktail & Compañía, os presentamos otra apuesta para después del trabajo, proyectada por Nagore Arregui, una de las 17 finalistas de la World Class Competition. Inaugurado en diciembre de 2012, el Co&Co se creó para servir desayunos todas las mañanas para continuar con pinchos de autor durante todo el día y cuando llega la tarde ser un lugar de referencia en cócteles y en copas largas. ¡Y así sigue!
Cercano al Paseo de Sarasate, el local presenta un diseño moderno cuya música marca el ritmo en un ambiente en el que te sentirás muy cómodo y relajado. ¡Ideal como afterwork! La copa más demandada es el Gin Tonic de Tanqueray (6.50 euros), pero la especialidad de la casa es el Iraguato: un cóctel que combina tequila, fresas y licor de vainilla, añadiendo un delicioso aroma natural de vainilla a la copa que te costará 7 euros.
Lo encontrarás abierto de 9 de la mañana a 15.30 horas, y por la tarde de 18.30 hasta medianoche.
¿Dónde? Calle García Castañón, 4. Pamplona (Navarra)
Con este listado ya te puedes hacer una detallada idea de a qué sabe un afterwork. ¿Te animas? ¡Cuéntanos cómo ha sido tu experiencia!
