Cómo y dónde almacenar el vino
Es un hecho conocido que el vino tiene que ser almacenado cuidadosamente, tanto si te gusta beberlo joven o prefieres dejarlo envejecer armoniosamente: el ambiente tiene que ser estable, de temperatura controlada; el calor es lo que más fácilmente estropea un vino.
No importa cuánto vino acostumbres a beber o almacenar, incluso un vino ocasional tiene que estar protegido de les temperaturas cambiantes, la humedad insuficiente e incluso la luz excesiva.
Así que, tanto si estás redecorando, renovando tu cocina, o incluso construyendo una casa nueva, es importante considerar las vinotecas baratas, una unidad de almacenamiento con la que podrás disfrutar de tu vino al máximo.
Las bodegas subterráneas son excesivamente caras de excavar, aislar y construir. Lo que recomiendo, por eso, son los armarios bodega o botelleros para proteger tu colección y no son una imposición en tu espacio vital. Además, si eliges el estilo adecuado, pueden llegar a convertirse en una característica particular que aporta un atractivo esencial a tu hogar.
Eso debe de explicar por qué los armarios bodega integrados primariamente en la zona de la cocina están es de las tendencias en auge que más sobresale entre los coleccionistas de vino hoy en día. Actualmente existe una amplia gama de vinotecas baratas y botelleros en el mercado, algunos estilizados y atractivos accesorios para tu hogar, con muchos estilos y capacidades disponibles. Pero no todos los botelleros son iguales, y es clave que consideres sus características antes de elegir.
Botelleros, no frigoríficos
Muy importante: asegúrate que compras un botellero frigorífico, no una mini-nevera para los vinos: las neveras o frigoríficos ordinarios generan un frío intenso y disipan la humedad en el aire, lo que podría afectar tu vino muy negativamente con el tiempo.
Un botellero, en cambio, es como una mini bodega, con un ambiente de temperatura controlada, está diseñado para replicar las condiciones características de las mejores bodegas subterráneas naturales, de las mejores vinotecas baratas que puedes conseguir.
Hay maneras muy fáciles de distinguir entre un frigorífico para vinos y un botellero frigorífico: los buenos botelleros siempre tendrán un sistema de control inteligente de la humedad (para mantener los corchos en buen estado), interiores oscuros – dispondrán como mucho de luces de LED suaves –, cristal tintado para proteger tu vino de la luz y, finalmente, estanterías de madera, que absorberán las vibraciones imperceptibles que podrían interrumpir el “descanso” del vino.
Capacidad y utilidad
En segundo lugar, hay que tener ciertas consideraciones en mente:
¿Cuántas botellas necesitarás almacenar? Dependiendo de si eres un consumidor ocasional o un verdadero coleccionista, querrás tener en cuenta el espacio que vas a utilizar para tu vinoteca personal: recomendaría siempre guardar un poco de espacio extra por si quieres aumentar tu colección; también sirve en el caso de los consumidores esporádicos: en una ocasión especial o evento, podrás almacenar tu vino en un sitio seguro para poder ofrecer lo mejor a tus invitados.
Las vinotecas baratas siguen ocupando cierto espacio en tu hogar. Dependiendo de la sala y del área de la que dispongas, puedes elegir entre modelos integrados o independientes. Sobre todo, evita colocar tu botellero donde pueda alcanzarlo la luz del sol.
¿Estás buscando botelleros con los que puedas servir tu vino? Los botelleros frigoríficos de temperatura única son ideales para almacenar tus vinos únicamente ya que las bodegas acostumbran a tener una temperatura constante de entre 12° y 14°. Los modelos de temperatura variable, en cambio, están diseñados para servir los vinos tintos y blancos a sus óptimas temperaturas a servir.
Costes
Sobra decir que hay que tener en cuenta el precio de venta. Documéntate sobre los distintos distribuidores, e incluso visita salas de exposiciones: te ayudarán a ver las mejores vinotecas baratas en acción. Compara precios para asegurarte que te llevas la mejor oferta, y no te dejes tentar por los precios bajos, podrías acabar con un modelo que no funciona correctamente, y eso podría llegar a estropear tu vino.
El coste varía dependiendo de la medida, los acabados y las características de control de temperatura que ofrece. La opción correcta para ti será mayoritariamente determinada por la capacidad, función y diseño que busques, siempre y cuando esté alrededor del presupuesto, por supuesto.
