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Estos son los Premios Nacionales de Gastronomía 2011

noviembre 21, 2012
by Luz Divina Merchan
1 Comment

 

Premios Nacionales Gastronomia Quelujo 2011

Rafael Ansón, presidente de la RAG, Ministro de Industria, Turismo y Comercio D. José Manuel Soria y los premios Nacionales de Gastronomía 2011

Acabamos de llegar de la cena de entrega de premios nacionales de gastronomía y no me podía ir a la cama sin agradecer la invitación a la Real Academia de Gastronomía y, sobre todo, felicitar a los premiados. Quienes llevaban desde mayo conociendo sus candidaturas, y hasta hoy, que se ha desvelado la intriga con la apertura del sobre, a estilo hollywoodiense (tres candidatos, un sobre con el ganador).

Aunque mañana os contaremos cómo transcurrió el evento y las palabras de cada uno de los ganadores, hoy queremos dejaros el Listado completo de los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2011:

Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe o Director de Cocina: Francis Paniego, de Echaurren (Ezcaray-La Rioja)

Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala: Jorge Dávila, de Piñera (Madrid)

Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller: César Cánovas, de Monvínic.

Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística: Luis Gutiérrez Santo Domingo, de www.elmundovino.com

Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación

Espacio en Internet:

www.elmundovino.com

Publicación periódica:

Apicius Cuaderno de Gastronomía

Libro:

Modernist Cuisine, de Nathan Myhrvold

Premio Nacional de Gastronomía Especial, el jurado ha resuelto concederlo (por unanimidad y sin nominaciones previas) a las Oficinas Españolas de Turismo en el Extranjero.

¡¡Muchas felicidades a todos!!

Post redactado por:
Ingeniero Agrónomo, Enólogo y Sumiller. Con más de 6 años de experiencia en la comunicación 2.0. Especializada en la Estrategia y Analítica DigitalGestión de Comunidades y Gestión de Redes Sociales en el Sector de la Gastronomía y el Vino. Responsable de la gestión contenidos del www.quelujo.es/blog. Social Media Manager de Quelujo.es. Social Media Manager para clientes del sector gastronomía y vino, como Uvinum, Bodeboca, Madrid Fusión México, ferias de IFEMA, etc. Soy prensa internacional en el sector del vino y gastronomía (AEPEV/FIJEV/FAPE), y en el turístico (FEPET/FIJET/FAPE) teniendo presencia en los eventos nacionales e internacionales de mayor trayectoria. Si quieres conocer más sobre mí: www.quelujo.es/luzdimer
.

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