El iPad como carta para elegir vinos en un restaurante

Nuestro amigo Andrés nos acaba de enviar una noticia del uso del iPad en la elección del vino en un restaurante, el sabe de nuestro amor por la tecnología y  Ipad, y el uso que se le puede dar de la misma en los restaurantes. Nosotros debemos seguir informando de como esta el mundo del Ipad y su uso en restauración y en vinotecas. Está claro, que este  dispositivo, está dando que hablar, y su uso se extenderá en todos los ámbitos. En este caso, le ha tocado al mundo del vino. Sí leer una carta de vinos es aburrida, y casi no suele informar de nada, a veces desactualizada. Con el uso del Ipad es evidente que puede ayudar a que un comensal pueda elegir el vino más adecuado para su comida en un restaurante, no solo por la información que le puede dar la carta, que puede ser ilimitada, si no también por la recomendación que le puede dar del maridaje o armonización con la comida elegida. Evidentemente, al tener más información, más dinámica, más visual, más actualizada, el comensal tendrá entre sus manos una información muy valiosa para elegir el mejor vino para su comida. Estamos seguros que esto ayudará y potenciará el consumo del vino en los restaurantes. Restaurantes Boone’s (en Atlanta), otros en Sidney y Londres han  implementado aplicaciones con la carta de vinos digitalizada, y están teniendo un incremento de alrededor del 11% de más consumo de vino por almuerzo. No me extiendo más os dejo la noticia en español y en inglés, para que juzguéis vosotros mismos.

Vía: Por José C.Castillo de Appleweblog.com
Vía: Kevin Sack de NyTimes.com