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Destino vacaciones: Valle Perdido Wine Resort

noviembre 19, 2008
by José Ramón Martín García
destino, hotel, Lujo, resort, vacaciones
1 Comment

logovalleBuscando un destino de vacaciones relacionado con el mundo de lujo y del vino, nos llega una noticia interesante…  La prestigiosa revista de turismo internacional Travel+Leisure selecciono a este hotel como uno de los más atractivos y novedosos del mundo inagurados durante el año 2008. El hotel es el primero en el país en estar totalmente integrado con una bodega, Valle Perdido Patagonia Estate Winery, por lo que los huéspedes tienen la posibilidad de sumergirse de lleno en la producción del vino, desde los viñedos hasta el embotellamiento y la degustación, disfrutando de Planet Wine, un conjunto de actividades recreativas relacionadas a la vitivinicultura que les permitirán vivir una experiencia única, en una de las zonas vitivinícolas más nuevas del mundo y ya reconocida internacionalmente.

Valle Perdido Wine Resort tiene 16 habitaciones de lujo y 2 suites de 70 m2, a las que se accede a través de la sala de barricas subterránea, todas las habitaciones tienen vista al viñedo, conjugando elementos auténticos de la Patagonia con modernas facilidades. Además el hotel cuenta con el primer Wine Spa de la región.

Fuente:

www.hostnews.com.ar
www.travelandleisure.com

Creo que este puede ser vuestro próximo destino de vacaciones. Os resumo alguna información obtenida de su página web.


Valle Perdido

Hotel Wine Resort Valle Perdido - Patagonia Argentina
Hotel Wine Resort Valle Perdido – Patagonia Argentina

La Patagonia Argentina es reconocida por sus leyendas y mitos. Indígenas y colonos los alimentaron transmitiéndolos de boca en boca y a través de las generaciones, como una muestra de su patrimonio más venerado. Entre las leyendas más misteriosas del siglo XVI, están las del Valle Perdido.

En el inmenso sur, en los confines de la tierra, en esa tierra de mitos y leyendas, de caminos infinitos, de misterios, de sueños, hay un Valle Perdido, donde se encuentra la ciudad encantada de la Patagonia, un mágico lugar que alimenta perpetuamente el espíritu de los aventureros.  Cuentan que los viernes de abril, al caer el sol, asoman en el horizonte las cúpulas iridiscentes de la ciudad encantada.  Historiadores y artistas se repiten en las maravillosas bondades de sus aguas, la fertilidad de sus tierras y la placidez de sus habitantes.  Desde esta leyenda centenaria surge nuestro nombre. También nosotros, con nuestros vinos, homenajeamos a los incesantes que buscan un sueño, un Valle Perdido como una metáfora de la esperanza, un nombre que evoca el deseo permanente de un ideal, de la eternidad de la Patagonia. Valle Perdido refleja la mística del sueño sempiterno que se reitera inmutable con cada botella.

Valle Perdido es una poesía dedicada a la Patagonia y su gente.

Finca

finca1

Finca

Abrazada por las bardas y a aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar, la Finca es singular, con un dibujo de ritmo armónico y geométrico. Se encuentra en el Valle del río Neuquén, en San Patricio del Chañar, a 38º 35´ S, 68º 17´ W, en la meseta patagónica argentina, a 45 Km. al noroeste de la capital de la Provincia de Neuquén.

De las 180 hectáreas, 150 están implantadas con viñedos, en su mayor parte Malbec acompañado por distintas variedades de uva  y han sido posteados a cuatro hebras en abanicos. Los trabajos culturales se realizan con una cosecha estimada acorde al año de plantación y se realizan en forma puramente manual y artesanal.

El predio está rodeado con mallas rompevientos de origen español y alamedas de gran altura en el perímetro e interiores.

Bodega

Bodega

Bodega

Comprende una edificación de más de 5.000 metros cuadrados cubiertos destinados a la producción (más de 7.000 si se incluye el Wine Resort), distribuidos en 5 niveles montados sobre la barda patagónica. Está equipada con maquinaria y tecnología de última generación, laboratorio propio y preparada para elaborar por gravedad, sin bombeo.

Vinos

Variedad de vinos

Variedad de vinos

Valle Perdido elabora vinos patagónicos (neuquinos) de Alta Gama, con estilos bien definidos: Patagonia, Reserva Patagonia, Gran Patagonia y Cubas Patagonia. También elabora vinos pensados para acompañar placeres o momentos especiales.
Valle Perdido procura identificar el desarrollo y  las características de la vid en San Patricio del Chañar, donde es importante destacar la latitud (39° Sur) y no la altitud, el tipo de suelo (que es muy diverso ya que estamos sobre las bardas del río hacia los cerros), el sistema de plantación espaldero tradicional, el desarrollo de la canopia (1 metro de alto), el sistema de riego (goteo), las variedades que mejor se desarrollan y la constante mano de obra para luchar contra la naturaleza que permanentemente nos asecha.
Los vinos tintos de la línea Patagonia presentan colores profundos, intensos y brillantes con reflejos violáceos característicos de una añada joven. Se perciben aromas expresivos a frutas rojas sobremaduras, mermeladas y especias. En boca presentan una acentuada tanicidad y distinguida expresión mineral.
Nuestros vinos blancos se expresan frescos y fragantes, con aromas florales, cítricos y notas a frutas tropicales.
Tintos
Malbec 2006
Cabernet Sauvignon/Merlot 2006
Pinot Noir 2007
Pinot Noir 2008

Rosados
Malbec Rosé 2007
Malbec Rosé 2008
Blancos
Chardonnay Roble 2007
Chardonnay 2007
Sauvignon Blanc 2007
Chardonnay 2008
Fuente: www.valleperdido.com.ar
Fotografía: Virginia Alimonda
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