Iniciativa
¿Sabías que existe Madrid Fusión en México? Síguelo en #MFMex11
junio 01, 2011
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Madrid Fusión México, es lo mismo que un Madrid Fusión, pero en México, las autoridades de este país se enamoraron de nuestro congreso, y decidieron implantarlo allí, la primera edición se celebró en el 2010, durante 1 día y medio, asistieron más de 1.300 profesionales, fue todo éxito
Haz click para leer más →Enofusión: la isla del vino dentro de Madrid Fusión 2011
enero 17, 2011
Ya de vuelta de nuestras vacaciones por Suiza, interesante país, más desde el punto paisajístico y naturaleza que el gastronómico, eso sí. Aún así, nos hemos podido encontrar con algún tema relacionado con el vino, que bien merece un post, por ejemplo, los viñedos del valle de Valais
Haz click para leer más →Madrid Fusión 2011: No te pierdas los avances técnicos que van a cambiar la cocina del futuro
diciembre 29, 2010
Os recordamos que Madrid Fusión 2011 se celebrará en Madrid durante los días 25, 26 y 27 de enero 2011 en el Palacio de Congresos de Madrid. Nosotros estararemos allí para informaros de todo tipo de detalles. No te pierdas los avances Técnicos que van a cambiar la cocina del futuro.
Haz click para leer más →Madrid Fusión 2011: Gestión del Talento
noviembre 18, 2010
Hola a todos, quería comunicaros, y si es posible ser de los primeros en hacerlo: ¡Madrid Fusión vuelve en 2011, por noveno año consecutivo! Donde el lema será: La Gestión del Talento. Se celebrará en Madrid durante los días 25, 26 y 27 de enero del 2011. Nosotros hemos tenido la opor
Haz click para leer más →
El Madrid Fusión 2010 de Quelujo.es en Video
marzo 10, 2010
Minucioso, CreAtivo, Dinámico, marcado CarácteR y PersonalIdaD, con Fuerza y ProfeSIonalidad y con bastante DedicaciÓN, así definiría nuestro trabajo sobre los tres largos e intensos días que duró Madrid Fusión 2010. Las nuevas oportunidades de negocio, el Gastrocoaching, las Redes
Haz click para leer más →En Madrid Fusión 2010: El Bulli cerrará en 2012 y 2013 para cambiar su formato. En 2014 volverá.
enero 27, 2010
Ayer, nuestras reporteras Luz Divina como redactora y su hermana Arancha con cámara (profesional) en mano estuvieron todo el día en Madrid Fusión 2010, grabando y recolectando información. Todavía no he hablado con ellas, pero han obtenido mucha información y video entrevistas con b
Haz click para leer más →Resumen de un año: Adiós 2009. Bienvenido 2010 (Bye Bye 2009. Wellcome 2010)
diciembre 31, 2009
Se acaba un año, para nosotros muy interesante, ya que este proyecto que comenzamos con el fin de difundir nuestro punto de vista sobre la cultura del vino y gastronomía, dando cobertura a toda noticia o información que entendíamos podía interesar a nuestros lectores, ha superado nue
Haz click para leer más →Salón de los Mejores Vinos de España – Guía Peñin 2010: La crónica.
noviembre 10, 2009
De Salón de los Mejores Vinos – Peñin 2009 Como todos los años, el pasado miércoles fue para Quelujo! una fecha señalada en el calendario de los eventos vitivinícolas en el panorama de actualidad español. Se celebraba en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España, un espacio
Haz click para leer más →ECOGASTRONOMIA Y MOVIMIENTO "SLOW FOOD"
febrero 27, 2009
La ecogastronomía y el movimiento «Slow Food«, son tendencias que están ayudando a recuperar, mantener y promover los productos autóctonos vinculados la calidad, elaborados con métodos tradicionales y basados en un comercio justo. Y si es necesario que el propio chef del restaurante t
Haz click para leer más →Foodies
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