Iniciativa
Mauricio Navarro. Alta Cocina Mexicana en MadridFusión México
junio 10, 2011
0 Comment
Vamos con el cuarto chef anfitrión de Madrid Fusión México, Mauricio Navarro, quien junto a los chefs Mónica Solís y Juan José Gómez, hicieron las delicias de los paladares de más de uno en el pabellón permanente de cocina mexicana instalado en la IX Edición de mAdrid Fusión (España).
Haz click para leer más →
Mónica Solís Vieyra. Chef Anfitriona MadridFusión México 2011
junio 09, 2011
Su pasión por la cocina inicia a muy temprana edad no sabiendo que esto lo iba a transformar en lo que hoy es su profesión. Confiesa que su secreto es fácil, «cocino con el corazón y el sentimiento, porque tu trasmites tu estado de ánimo. He aprendido a respirar y a sonreír porque es
Haz click para leer más →Madridfusión: Smallplates, la última tendencia en EEUU: de las Tapas a las Medias Raciones – Barras Exclusivas
febrero 03, 2009
En Madridfusión es complicado establecer un «ranking» entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz, Angel León, en
Haz click para leer más →MAYOR PROTAGONISMO DE LOS VINOS EN MADRIDFUSIÓN: "Wines from Spain in Madridfusión".
enero 16, 2009
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión con el apoyo del ICEX multiplicará en su edición 2009 sus actividades relacionadas con el vino en una serie de propuestas agrupadas bajo el nombre genérico de «Wines from Spain in Madridfusión». La celebración anual en Madrid de la C
Haz click para leer más →
Madrid Fusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
enero 10, 2020
Del 13 al 15 de enero 2020 se celebrará en Madrid Reale Seguros Madrid Fusión 2020. El año arranca a tope, con tres días dedicados a conocer las últimas tendencias de la mejor gastronomía del mundo. En el escenario del Pabellón 14 de IFEMA te esperan, entre otros, Joan Roca, Albert Ad
Haz click para leer más →
Reale Seguros Madrid Fusión 2018 abre su puertas este lunes
enero 21, 2018
se centrará en la nueva generación de cocineros que, con las enseñanzas de sus maestros y su creatividad disciplinada están marcando tendencia.
Haz click para leer más →
Asisa Madrid Fusión 2017 Capital del Mundo de la Gastronomía
enero 23, 2017
Hoy comienza la XV Edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión convierte la capital de España en la capital del mundo de la gastronomía durante tres días (23, 24 y 25 de Enero) La participación de ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, así como de célebres chefs n
Haz click para leer más →
Enofusión 2017 Centro del Negocio del Vino 23, 24 y 25 Enero
enero 23, 2017
Todo preparado para ser el centro del negocio del vino entre los días 23 y 25 de enero. Un completo programa de actividades acogerá catas armonizadas, catas internacionales, nuevas referencias y joyas enológicas en Enofusión.
Haz click para leer más →
Listado 50 tweets 50 restaurantes mejores del mundo #50bestrestaurants
abril 29, 2014
Noma vuelve al nº1 y Celler de Can Roca baja a la 2ª posición. Destacar 2 Premios especiales para Jordi Roca (Celler Can Roca), Mejor Pastry Chef del mundo y Eneko Atxa, Premio a Azurmendi como Restaurante Sostenible y su entrada al TOP 50, quedando en el nº 27. Destacar que Arzak (n
Haz click para leer más →
Madrid Fusión 2014 y Saborea España, dos congresos en uno
enero 22, 2014
La inspiración está en la calle. “COMER EN LA CIUDAD”. Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile) Por las mañanas, Madridfusión mostrará la vanguardia de la gastronomía mundial, Bajo el lema ¨comer en la ciudad¨. Por las tardes, Saborea España traerá lo mejor de la
Haz click para leer más →Foodies
Winelovers
Los más leidos
¿Nuevo? Empieza por aquí
Vídeos
¿Hablamos?
+34 609 073 895
© 2007-2014 Quelujo.es una iniciativa de 