Pasión por: Aguas Minerales, Chefs, Cocina, Eventos, Entrevistas, Fotos, Restaurantes, Viajes, Videos, Vinos…
Posted in Eventos, Gastronomía on ene 20th, 2012
Ayer en Fitur pudimos disfrutar de una invitación gastronómica de altos vuelos por parte de iberia. Estuvimos en la presentación de un nuevo proyecto de Iberia, la web www.iberia8stars.com, un sitio que pretende ser un viaje de largo recorrido, un viaje a lo largo y ancho de la gastronomía española, donde encontraremos contenidos actuales, lazos [...]
Posted in Bodegas, Catas, DO Ribera del Duero, Fotos, Media, Vinos on nov 29th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Peter Sisseck cogió un vuelo en Copenhague en 1990 y vía Burdeos aterrizó en Pesquera de Duero e los comienzos de Hacienda Monasterio. En 1995, de forma clandestina, elaboró un vino que abriría nuevas puertas a la historia vitivinícola española: Pingus 1995. Hoy continúa dirigiendo Hacienda Monasterio, asesora [...]
De Concurso Mejor Sumiller de España 2011 Este pasado martes en el entorno gastronómico de San Sebastián Gastronomika, la sala Cámara fue la elegida como centro neurálgico de la sumillería española, donde se realizó la gran final del Concurso Oficial al Mejor Sumiller de España 2011 organizado por la Unión de Asociaciones Española de Sumilleres. [...]
Posted in Bodegas, Catas, DOCa Rioja, Fotos, Media, Vinos on nov 14th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Aferrado al estilo más clásico-contemporáneo de los grandes vinos de larga guarda, miguel Angel de Gregorio elabora Avrvs que reencuentra un nuevo camino. Concentrado en el pueblo de Briones, sus vinos irradian una energía muy especial. El vino para la Colección 75 Aniversario de Vila Viniteca es un [...]
Posted in Bodegas, Catas, DO Ribera del Duero, Vinos on nov 11th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Miguel Sanchez junto con sus hijos Emma y Miguel Angel, fundaron en 1999 Dominio de Atauta en su pueblo natal. Desde los inicios, y bajo la dirección técnica de Bertrand Sourdais, sus vinos han abierto una nueva vía en la Ribera del Duero en su Soria natal, explorando [...]
