De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Peter Sisseck cogió un vuelo en Copenhague en 1990 y vía Burdeos aterrizó en Pesquera de Duero e los comienzos de Hacienda Monasterio. En 1995, de forma clandestina, elaboró un vino que abriría nuevas puertas a la historia vitivinícola española: Pingus 1995. Hoy continúa dirigiendo Hacienda Monasterio, asesora [...]
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Posted in Bodegas, Catas, DOCa Rioja, Fotos, Media, Vinos on nov 14th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Aferrado al estilo más clásico-contemporáneo de los grandes vinos de larga guarda, miguel Angel de Gregorio elabora Avrvs que reencuentra un nuevo camino. Concentrado en el pueblo de Briones, sus vinos irradian una energía muy especial. El vino para la Colección 75 Aniversario de Vila Viniteca es un [...]
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De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Miguel Sanchez junto con sus hijos Emma y Miguel Angel, fundaron en 1999 Dominio de Atauta en su pueblo natal. Desde los inicios, y bajo la dirección técnica de Bertrand Sourdais, sus vinos han abierto una nueva vía en la Ribera del Duero en su Soria natal, explorando [...]
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Posted in Bodegas, Catas, DO Valdeorras, Vinos on nov 10th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Con Placet Rafael Palacios resurgió la bodega de Alfaro, y durante 8 años estuvo allí elaborándolo, hasta que cambió su rumbo instalándose en Valdeorras. “Me faltaba espíritu fresco, acidez, pH, como en el norte de Europa…” Fue en una feria en Alemania cuando se encontró con la uva [...]
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Posted in Bodegas, Catas, DO Rias Baixas, Vinos on nov 9th, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Eulogio Pomares elabora algunos de los Rias Baixas más radicales y confidenciales, hasta ahora tan solo deseados por los conocedores. Su patrimonio son las viñas viejas de albariño plantadas en unos terruños impresionantes. Para la Colección 75 Aniversario escogió un albariño procedente de dos pequeñas parcelas de 0,15 [...]
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