En Madridfusión es complicado establecer un “ranking” entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz

Bodegas Arzuaga-Navarro ha iniciado una nueva etapa con la inauguración del Vino Spa Arzuaga. Un complejo termal que aúna en un mismo espacio las virtudes de los balnearios tradicionales junto con las nuevas técnicas de bienestar. Este novedoso spa, especializado en vinoterapia, al

Un vino con alma, con una historia que contar. Su nacimiento, una ilusión, un pequeño proyecto de la familia Remírez de Ganuza, con un enorme potencial y una clara visión de futuro: Creatividad y Máxima Expresión  en un vino. Su paso en bodega, marcado por la tristeza, lleno de

“Nicol’s y Perrier-Jouët proponen vivir una experiencia en la que el glamour, los diamantes y el champagne se combinan a tu gusto para crear un regalo irrepetible”. Desde tiempos inmemorables el amor entre dos personas ha sido el protagonista de momentos únicos, pe

Modelos de negocio en tiempos de crisis, Cocina con conciencia medioambiental, Grandes Debates, Audiovisuales Ciencia y Cocina, Mercados Exóticos, La Vanguardia Mexicana, todo, en la Cita Gastronómica más esperada del año. Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo

Fotografías: relizadas por Luz Divina Merchán. Madrid se ha despertado “Blanca”, cubierta de una espesa capa de nieve. Cuando decían ayer en las noticias que la temperatura iba a bajar, no podía imaginar que iba a ser protagonista de una espectacular nevada, que segura

Para quienes todavía estén procesando qué artículo regalar a esa persona especial, les propongo burbujas de lujo, eso sí, habrá que buscar bien en el fondo del bolsillo. Por un lado, la casa Veuve Clicquot, champagne estrechamente unido al glamour, junto con la casa Riva, firma

Desde la provincia florentina de Impruneta, que cuenta siglos de tradición enóloga, llegan a España los productos Diadema Wine & Champagne, una marca de lujo que logra maridar la mejor materia prima con la alta joyería y que ha revolucionado el panorama vitivinícola italiano.

Puesto que soñar es gratis (de momento) y no hay que pagar un peaje por viajar al maravilloso mundo de la ilusión, me he atrevido a ponerme  en el lugar de unos cuantos privilegiados que tendrán a su alcance un Champán hecho a su medida. By&For es un Champán concebido “

Entrevista personal a Daniel Guerrero, por Luz Merchán del equipo de redacción “www.quelujo.es”. Lugar: CHOCOMAD. Palacio de Cristal, Casa de Campo de Madrid. Fotos: J. Ramón Martín. Son las 11:30, el escenario de actividades al completo. Niños y mayores esperan con g