Un año más, Madrid estrena primavera con el mayor evento gastronómico que se celebra en Europa. El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el e
Fotografía: José Ramón Martín El viernes pasado asistí a la Conferencia de prensa que organizaba la organización del concurso, junto a la Generalitat Valenciana y la representación de la Comisión Europea en España. En ella, D. Baudouin Havaux, presidente del Concours Mond
La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista
Un vino con alma, con una historia que contar. Su nacimiento, una ilusión, un pequeño proyecto de la familia Remírez de Ganuza, con un enorme potencial y una clara visión de futuro: Creatividad y Máxima Expresión en un vino. Su paso en bodega, marcado por la tristeza, lleno de
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión con el apoyo del ICEX multiplicará en su edición 2009 sus actividades relacionadas con el vino en una serie de propuestas agrupadas bajo el nombre genérico de “Wines from Spain in Madridfusión”. La celebración anua