La cata, sin duda, es un mundo de sensaciones en la que entran en juego tres sentidos: la vista, el olfato y el gusto. ¿Pero qué pasa si falta el primer sentido? La V Feria Nacional del Vino de Ciudad Real FENAVIN 2009, en colaboración con la ONCE, ha programado una original degust

A su juicio, “el vino español puede y debe ser más conocido en Brasil”. El director de Sociedad da Mesa, filial de Brasil de la empresa española VinoSelección, Dario Taibo hablará del “Posicionamiento e imagen del vino español en Brasil” en el marco de la

Alto, de espalda ancha, tez avellanada, unos ojos de color café tostado, con una mirada tierna y expectante que denota su juventud,  e intensamente brillante en la que se puede leer la alegría de haber conseguido el objetivo marcado hace un año, cuando quedó segundo en la anterio

El presidente de la Feria Nacional del Vino, Nemesio de Lara, ha presentado hoy en Ciudad Real, junto al coordinador institucional de la misma, Ángel Amador, y su director, Manuel Juliá, la quinta edición de Fenavin, que se celebrará entre el 5 y el 7 de mayo próximos La crisis q

El Consejo Regulador de esta denominación de origen reúne lo mejor de Bizkaiko Txakolina en una presentación de la añada 2008 marcada por la excelente labor de sus bodegueros. La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ha presentado la añada 2008 en un acto público celebrado

El jurado estará compuesto por más de 200 expertos procedentes de países de todo el mundo Se emplearán 4.500 litros de vino en las más de 6.000 cata A la edición de 2008, celebrada en Burdeos, se han presentado 1.212 referencias de vinos de 20 zonas españolas El Concurso Mundia

Pau Roca, máximo responsable de la Federación Española del Vino, se mostraba escéptico cuando le presentaron, allá por el año 2000, la ‘carta de navegación’ de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN. Hoy, nueve años después, Roca se ha convertido en un auténtico con

La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista

Desde hoy y por un tiempo muy limitado, hasta el día uno de febrero, tendremos la oportunidad de degustar un menú diseñado por uno de los chefs homenajeados en Madrid Fusión. Estuvo la semana pasada en Madrid Fusión, siendo una de las ponencias más deseadas de entre los chefs me

Hacia las 10:30 de la mañana, el pasado miércoles 21 de enero se entregaron a mano del Sr. D. Luis Eduardo Cortés (presidente ejecutivo de IFEMA) los premios al “Diseño e Innovación tecnológica” que reconocen  la importancia de la ciencia aplicada al perfeccionamien