La Guía Peñín de los vinos de España ha seleccionado 28 vinos que acudirán a Fenavin como reflejo de la situación actual de los vinos en nuestros país, en un espacio diferenciado por dos temáticas específicas: Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha y Selecc

Quedan apenas unos días para la apertura de la 16.ª edición del Concurso Mundial de Bruselas. Serán 6289 vinos y licores producidos en 54 países los que formen parte de este verdadero «campeonato del mundo» de los vinos. La ciudad de Valencia será la encargada de acoger la com

La directora de la revista británica especializada en vino The Drink Bussiness, Charlotte Hey y el gerente de Bodegas Elosegi, Mikel Elosegi darán las claves para encontrar nuevas categorías de vino en el mercado, en las ponencias de Marketing de vino III. La herramienta hacia la e

La firma Dis Natural, ubicada en Elda, ha presentado en la feria Alicante Natura 2009 un nuevo bombón cuyas principales virtudes son las de inhibir el apetito y generar una sensación de sacio. En concreto, este producto ha salido tras varios meses de investigación en colaboración

El presidente de la Feria Nacional del Vino, Nemesio de Lara, ha presentado hoy en Ciudad Real, junto al coordinador institucional de la misma, Ángel Amador, y su director, Manuel Juliá, la quinta edición de Fenavin, que se celebrará entre el 5 y el 7 de mayo próximos La crisis q

El jurado estará compuesto por más de 200 expertos procedentes de países de todo el mundo Se emplearán 4.500 litros de vino en las más de 6.000 cata A la edición de 2008, celebrada en Burdeos, se han presentado 1.212 referencias de vinos de 20 zonas españolas El Concurso Mundia

Pau Roca, máximo responsable de la Federación Española del Vino, se mostraba escéptico cuando le presentaron, allá por el año 2000, la ‘carta de navegación’ de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN. Hoy, nueve años después, Roca se ha convertido en un auténtico con

La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista

Desde hoy y por un tiempo muy limitado, hasta el día uno de febrero, tendremos la oportunidad de degustar un menú diseñado por uno de los chefs homenajeados en Madrid Fusión. Estuvo la semana pasada en Madrid Fusión, siendo una de las ponencias más deseadas de entre los chefs me

Hacia las 10:30 de la mañana, el pasado miércoles 21 de enero se entregaron a mano del Sr. D. Luis Eduardo Cortés (presidente ejecutivo de IFEMA) los premios al “Diseño e Innovación tecnológica” que reconocen  la importancia de la ciencia aplicada al perfeccionamien