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		<title>Gastrofestival Madrid 2010</title>
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		<description><![CDATA[Propuestas especiales que incluyen menús en los mejores restaurantes de Madrid a precios populares, &#8216;tapeo&#8217; de calidad y económico, descuentos en tiendas de menaje y un programa especial de cocina en diferentes centros de Madrid, entre otras propuestas. Del 25 al 31 de enero. El Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión organizan, paralelamente a la edición [...]]]></description>
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		<title>¡Hola Gourmets 2009!</title>
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		<description><![CDATA[El 2° Encuentro hispano-francés de la restauración y productos gourmet ya está calentando fogones a la espera de su próxima inauguración el miércoles 16 de septiembre en el hotel HESPERIA EMPERATRIZ de Madrid. UBIFRANCE, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas (homóloga del ICEX español) ha acomodado un menú de lujo para [...]]]></description>
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		<title>El Maridaje de una cata de lujo: una perfecta Armonía</title>
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		<description><![CDATA[Debido a nuestro propio interés y el de las personas que nos leen, nos pusimos en contacto con el Grupo Peñín para que nos comentaran sus impresiones sobre esa “cata de lujo” que tuvo lugar  el martes pasado en el Hotel Luz, la cual contó con productos nacionales, auténticos “delicatessen” de nuestra gastronomía. Mención especial [...]]]></description>
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		<title>El Chef Juan Andrés Rodríguez Morilla,  de Islantilla al Bocuse D’Or</title>
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		<description><![CDATA[Alto, de espalda ancha, tez avellanada, unos ojos de color café tostado, con una mirada tierna y expectante que denota su juventud,  e intensamente brillante en la que se puede leer la alegría de haber conseguido el objetivo marcado hace un año, cuando quedó segundo en la anterior edición tras Ángel Palacios (jefe de cocina [...]]]></description>
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		<title>XVI Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura en el XIII Salón Internacional del Gourmet.</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Mar 2009 22:20:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A las 15:00 horas se han entregado los premios del XVIConcurso de Cortadores de jamón/Dehesa Extremadura, en el Pabellón 14 de IFEMA, en el Campo de las Naciones. El Concurso estaba dirigido a los cortadores profesionales que ejercieran su función en los distintos establecimientos del sector, restaurantes, tiendas especializadas, cafeterías y bares. No pudiéndose presentar [...]]]></description>
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		<title>XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets</title>
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		<description><![CDATA[Un año más, Madrid estrena primavera con el mayor evento gastronómico que se celebra en Europa. El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen.  Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad [...]]]></description>
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		<title>ESPAÑA ESTARÁ MUY PRESENTE EN EL FESTIVAL “SOUTH BEACH WINE AND FOOD” DE MIAMI</title>
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		<description><![CDATA[La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine &#38; Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista Food &#38; Wine, en [...]]]></description>
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		<title>EL ORO, UN TOQUE DE DISTINCIÓN EN TU MESA</title>
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		<description><![CDATA[Comer oro está de moda, y eso pudo comprobarse de nuevo en Madrid Fusión.  Prestigiosos chefs y reposteros de nuestro país, utilizan este aderezo para elaborar los platos más sofisticados y exclusivos del momento. Y ahora, este material noble, de luz intensa y dorada, se nos hace llegar al consumidor, en formato gourmet, y así, [...]]]></description>
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		<title>Madridfusión: Smallplates, la última tendencia en EEUU: de las Tapas a las Medias Raciones &#8211; Barras Exclusivas</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Feb 2009 15:15:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz Divina Merchan</dc:creator>
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		<description><![CDATA[En Madridfusión es complicado establecer un &#8220;ranking&#8221; entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz, Angel León, entre otros. Pero hubo tres (Smallplates, Play food. Entre el humor y la [...]]]></description>
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		<title>Madrid Fusión: Premio al cocinero revelación 2009, Rodrigo de la Calle</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Jan 2009 21:32:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Luz Divina Merchan</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Como nos comentan desde la organización de Madridfusión, &#60;&#60;&#8230;el Premio al Cocinero Revelación se otorga al profesional/es cuya trayectoria ascendente ha destacado por encima de cualquier otra durante el transcurso del año pasado a juicio del jurado&#8230;&#62;&#62;. Decir que dicho jurado está formado por una amplia representación de la prensa gastronómica nacional, que emite sus [...]]]></description>
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