Nuestro especial sentido pésame a la familia de Steve Jobs, a nosotros a @luzdimer y a mi @jrmarting nos cambio la vida este señor con su creatividad y con todo lo que ha generado para bien en toda la población y el mundo entero. Creemos que ha dejado tanto a Apple, evidentemente no será lo [...]
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Ayer, nuestras reporteras Luz Divina como redactora y su hermana Arancha con cámara (profesional) en mano estuvieron todo el día en Madrid Fusión 2010, grabando y recolectando información. Todavía no he hablado con ellas, pero han obtenido mucha información y video entrevistas con bastantes chefs de renombre. Espero que esta semana en Madrid Fusión y de [...]
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Posted in Eventos on jun 18th, 2009
Ya está en marcha la 4ª Copa de Jerez, un concurso internacional de carácter bienal en el que se premia el maridaje de Vinos de Jerez y Manzanilla con menús gastronómicos diseñados específicamente. En el certamen participan equipos de cocinero y sumiller de restaurantes de ocho países: Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Estados Unidos, Holanda, Japón [...]
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Posted in Gastronomía, Gourmet, Lujo on may 16th, 2009
Hazlopro es un nuevo concepto de tienda para que cocineros aficionados accedan al material profesional, y hacer de sus cenas, ejemplo de veladas de sofisticación, elegancia y calidad culinaria. Más de 3500 productos diferentes reunidos en 600m2, agrupados en 8 secciones, como las de mobiliario, electrodoméstico, menaje, textil y equipamiento. A esto se le suma [...]
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Posted in Eventos, Ferias, Vinos on abr 21st, 2009
La cata, sin duda, es un mundo de sensaciones en la que entran en juego tres sentidos: la vista, el olfato y el gusto. ¿Pero qué pasa si falta el primer sentido? La V Feria Nacional del Vino de Ciudad Real FENAVIN 2009, en colaboración con la ONCE, ha programado una original degustación llamada “Cata [...]
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