Entrevista personal a Sergi, por Luz Merchán del equipo de redacción “www.quelujo.es”. Lugar: CHOCOMAD. Palacio de Cristal, Casa de Campo de Madrid. Fotos: J. Ramón Martín. Si alguien le hubiera predecido a Sergi Vela que iba a conseguir el título nacional de Master o

La I Feria del Chocolate de Madrid, Chocomad, estrenará su primera edición con un invitado de lujo: el World Chocolate Masters. El concurso más prestigioso del sector chocolatero que por primera vez se integra en una Feria del Chocolate en España: Chocomad. Los organizadores de es

Chocomad. Un nuevo concepto de feria que apuesta por la creatividad, la modernidad y la innovación. El chocolate es un placer al que es difícil resistirse, por ello, no tendremos otro remedio que ir a la I Edición de la Feria del Chocolate que se celebra en Madrid. Entre los días

Los que somos amantes del chocolate tenemos una noticia por la que sonreir. Sale al mercado un nuevo bombón. Es un nuevo producto, ‘Le bonbon Mousse Nestlé Gold‘, de la casa suiza Nestlé. Y además, a esta noticia se le añade que este “Bombón de Lujo” se f