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Category Archive for 'Ferias'

Las catas de Enofusión 2012

Posted in Eventos, Ferias, Vinos on ene 21st, 2012

Como hemos venido anunciando, Enofusión 2012 viene apostando fuerte, la isla del vino del congreso de gastronomía Madrid Fusión será punto de encuentro, cata y exhibición de las principales marcas de vino nacionales, con espacio para algunas referencias internacionales. Enofusión continuará, además, posicionándose como centro de debate y diálogo entre las grandes personalidades y nuevas [...]

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Los Vinos de Pancho Campo en WineFuture Hong Kong

Posted in Eventos, Ferias, Vinos on sep 16th, 2011

Bajo el nombre “Los Vinos Españoles: Pasión y Diversidad”, Pancho Campo ofrecerá la cata de vinos españoles dentro de Winefuture Hong Kong, y que tendrá lugar el primer día de congreso, el 6 de noviembre a las 18.15hs. (12.15h. en España). Esta cata, será la primera dentro del ciclo de catas que completan Jancis Robinson [...]

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Carta abierta a los cocineros del mañana: Declaración de Lima

Posted in Eventos, Ferias, Gastronomía on sep 12th, 2011

El G9, el club de los cocineros más influyentes y condecorados del planeta, asesores internacionales del Basque Culinary Center (BCC), llegaron a Lima desde tres continentes para su reunión anual. El anfitrión, en esta ocasión era el peruano Gastón Acurio. Alex Atala (Brasil), Massimo Bottura (Italia), Dan Barber (Estados Unidos), Yukio Hattori (Japón), Rene Redzepi [...]

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Los vinos de Jancis Robinson en WineFuture Hong Kong

Posted in Eventos, Ferias, Vinos on sep 9th, 2011

Al igual que Robert Parker, Jancis Robinson también tendrá su momento de gloria en el mercado asiático. Una cata magistral para más de 1000 personas en Hong Kong donde  Jancis Robinson dedicará el protagonismo a “las nuevas regiones vinícolas que marcarán el futuro dejando atrás a las clásicas regiones como Burdeos”. Jancis Robinson, uno de [...]

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MISTURA: III Feria Gastronómica Internacional de Lima.

Posted in Eventos, Ferias, Gastronomía, Gourmet on sep 8th, 2011

Apenas un día falta para que la feria gastronómica más importante de América Latina abra sus puertas. Una fiesta donde, durante 8 días, los peruanos de los diversos sectores sociales se reunirán alrededor de sus ollas y fogones para celebrar la tradición culinaria, sorprendiéndonos a todos con su creatividad, su identidad y, sobre todo, diversidad [...]

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