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Category Archive for 'Concurso'

¡Ya conocemos los mejores Vinos de Chile!. The 9th. Annual Wines of Chile Awards (AWoCA).

Posted in Concurso, Eventos, Vinos on ene 14th, 2012

El pasado 12 de enero supimos el listado de los mejores vinos chilenos. The Annual Wines of Chile Awards entregaba los premios en las diferentes categorías adscritas al concurso. El concurso es considerado el más importante de Chile por la representatividad tanto de vinos del país como de sus variedades. Bajo la modalidad de catas [...]

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¡Ya tenemos Mejor Sumiller de España 2011, Rafael Reyes Ramos!

Posted in Concurso, Eventos, Fotos, Media on nov 26th, 2011

De Concurso Mejor Sumiller de España 2011 Este pasado martes en el entorno gastronómico de San Sebastián Gastronomika, la sala Cámara fue la elegida como centro neurálgico de la sumillería española, donde se realizó la gran final del Concurso Oficial al Mejor Sumiller de España 2011 organizado por la Unión de Asociaciones Española de Sumilleres. [...]

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Listado Estrellas Michelin 2012 – España y Portugal

Posted in Chefs, Concurso, Eventos, Gastronomía on nov 25th, 2011

  Ningún nuevo restaurante español se ha incorporado al podio de establecimientos con tres estrellas en la guía Michelin 2012 de España y Portugal, un nivel del que desaparecen el Bulli de Ferrán Adriá, ya cerrado, y el restaurante Can Fabes, tras la muerte de Santi Santamaría, que pasa a tener dos estrellas. “No es un [...]

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Miguel Angel de la Cruz del restaurante La Botica ganador del “Mejor Plato Vegetal del Año”

Posted in Chefs, Concurso, Eventos, Gastronomía, Media, Videos on oct 24th, 2011

El jueves pasado conocimos en Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, al ganador del premio “Mejor Plato Vegetal del Año”. Finas lascas de “tocino” vegetal asado con Boletus, tallos de remolacha blanca, Piñón de Pedrajas y brotes tiernos de cardo mariano, fueron

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España se lleva la Final Internacional de la 4ª Copa Jerez

Posted in Concurso, Eventos, Gastronomía on sep 21st, 2011

Tras más de seis horas de concurso gastronómico, la Final Internacional de la 4ª Copa Jerez ya tiene ganador. El jurado se ha decantado definitivamente por la sólida propuesta del restaurante murciano Casablanca El Taller, por su menú de absoluto equilibrio, elegancia e integración entre todos y cada uno de los productos, ya fueran gastronómicos [...]

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