Parece una contradicción, que en un blog, cuyo titulo es “Quelujo” hablemos de solidaridad, Y ¿PORQUE NO? Creo que hoy en día la solidaridad es un lujo al alcance de todo el mundo. En este blog tiene hueco cualquier noticia relacionada con el mundo de la gastronomía y el vino. Y en este caso, me acabo de encontrar con una noticia que ha sido de especial interes para mí, os la muestro tal cual.
(fuente: Devinum.com, ElviajerodelVino.com)
Ocho bodegas de la Comunidad Valenciana crean un vino para apoyar el proyecto solidario de la Fundación Vicente Ferrer en India. Cada una de las ocho bodegas valencianas ha colaborado con una barrica, que después de ser ensambladas, después de realizar el coupage, ha dado como resultado 1200 estuches de 2 botellas cada estuche. El vino Junts 2008 no es un vino normal; su excepcionalidad tampoco viene avalada por una calidad extraordinaria, ni por haber recibido la máxima puntuación de algunos de los gurús vinícolas nacionales o internacionales. Su excelencia nace del corazón de ocho bodegas valencianas por ayudar y unirse al proyecto de la Fundación Vicente Ferrer por luchar contra la pobreza del mundo, más concretamente por sacar adelante el proyecto Anantapur, levantar una colonia de viviendas en esta localidad de la India.
Cada una de las ocho bodegas valencianas ha colaborado con una barrica, que después de ser ensambladas, después de realizar el coupage, ha dado como resultado 1200 estuches de 2 botellas cada estuche.
En este complejo y singular vino podemos encontrar cada una de las personalidades de los terruños valencianos, sus variedades y sus diversas formas de expresión; un vino creado con añadas 2006 y 2007 de uvas tempranillo, bobal, monastrell, cabernet sauvignon o merlot, entre otras, criadas, y ahora cedidas para esta buena causa.
Gracias a vosotros que lo habéis hecho posible: bodegas HERETAT DE CESILIA en la DO Alicante, ENGUERA, J. BELDA, RAFA CAMBRA, los FRAILES en la DO Valencia y SEBIRÁN, VEGALFARO y ARANLEÓN en la DO Utiel-Requena.
La lucha contra la pobreza siempre tendrá un aliado en el mundo del vino y en su cultura.
En este complejo y singular vino podemos encontrar cada una de las personalidades de los terruños valencianos, sus variedades y sus diversas formas de expresión.
